Технология варки перепелиного яйца почти не отличается от куриного. Яйца варятся в горячей воде, затем охлаждаются, очищаются от скорлупы и фасуются в пластиковые ведра с маринадом.
Очищение от скорлупы достаточно трудоемкий процесс, наша компания предлагает уже готовый, вкусный и качественный продукт.
Фасовка: вареные перепелиные яйца поставляются в пластиковых ведрах по 1 кг, где они находятся в маринаде. Перед употреблением их достаточно промыть холодной водой.
Срок хранения: 25 суток при температуре от 0°С до +4°С.
